Familia : Brassicaceae
Texto © Prof. Pietro Pavone
Traducción en español de Carlos Jiménez
Floración espontánea de Lobularia maritima junto al Principado de Mónaco © Giuseppe Mazza
Lobularia marítima (L.) Desv. es una especie perteneciente a la familia Brassicaceae, tribu Anastaticeae, originaria de las zonas costeras del Mediterráneo occidental, Macaronesia y el Golfo de Vizcaya.
Sin embargo, esta especie se ha naturalizado en gran medida en climas templados de todo el mundo al escapar del cultivo.
Vive en suelos rocosos y arenosos, playas, dunas y escombros, campos de cultivo, paredes, desde el nivel del mar hasta unos 300 m, aunque en ocasiones puede llegar a los 1200 m s.n.m.
El término Lobularia proviene del latín “lobulus”, lóbulo pequeño, con referencia a la forma redondeada de las silículas. El epíteto específico maritima deriva del mar, porque, en general, crece cerca del mar.
Se le llama comúnmente mastuerzo marítimo, pero también aliso de mar. El nombre Aliso deriva del género Alyssum al que, en el pasado, se adscribía este taxón.
Lobularia maritima es una planta herbácea perenne, a veces sufruticosa, de (5-) 12-24 (-40) cm de altura, pubescente.
Las raíces son robustas y a veces muy extendidas en el suelo. Los tallos son erectos, ascendentes, procumbentes o decumbentes, ramificados en la base.
Las hojas son pubescentes, lineares o lanceoladas las caulinares, subespatuladas u oblanceoladas las basales, y miden generalmente 1,5-2,5 cm × 1,5-3 mm, con base atenuada, margen entero y ápice generalmente agudo.
Las flores están dispuestas en densos racimos, generalmente poco foliosos.
Los pedicelos fructíferos son ascendentes, rectos, de 5-7 mm, pubescentes. Los sépalos son 4, oblongos (1,5-1,8 × 0,5-1 mm) y pubescentes, de color verde o morado. Los pétalos son 4, blancos o morados, obovados o suborbiculares (2-3 × 1,5-2,5 mm), estrechados en una uña de 1 mm. Los estambres son 6, tetradínamos, es decir, 4 largos y 2 laterales más cortos. Los filamentos estaminales (1,2-2 mm) son blancos o morados y las anteras (0,3-0,5 mm) son ovadas. El estilo mide 0,4-0,6 mm en el fruto, que es una silícula ovada, elíptica u orbicular, generalmente de 2,3-4 × 1,5-2 mm.
Originaria de las costas del Mediterráneo occidental, la Macaronesia y el golfo de Vizcaya, es una especie actualmente naturalizada en los climas templados de todo el mundo © Giuseppe Mazza
Las semillas, de color marrón claro o, a veces, rojizas, son 2, una por lóculo de cada silícula, con los septos persistentes durante mucho tiempo en el eje.
Las semillas tienen forma lenticular, sin alas o con un ala estrecha de hasta 0,1 mm de ancho. Su dispersión es por el viento (anemocoria).
Planta comestible de sabor picante con virtudes medicinales, posee un néctar dulce que atrae abejas, mariposas y otros insectos polinizadores con racimos que pueden superar los 20 cm de altura. Los pétalos son blancos o morados © Giuseppe Mazza
La floración se produce de marzo a septiembre, pero también durante todo el año en lugares libres de heladas.
Gracias a sus atractivos colores, las flores de Lobularia maritima atraen a muchos polinizadores e insectos benéficos.
La polinización es, de hecho, efectuada por abejas, mariposas, polillas, moscas e incluso algunos escarabajos, mientras que el dulce olor del néctar atrae a los sírfidos.
El número diploide de cromosomas es 2n = 24.
La subespecie Lobularia maritima subsp. columbretensis R. Fern. es un endemismo de las Islas Columbretes (España), de origen volcánico.
Esta subespecie se diferencia de la especie por las flores con pétalos más grandes, de unos 3,5-4,1 × 2,5-3,8 mm, con uñas más largas (1,0-1,5 mm).
Además, todos los ejemplares que viven en Columbretes tienen tallos y ramas sufruticosas (hábito camefítico).
Las hojas, en cambio, no muestran diferencias diagnósticas remarcables.
Esta subespecie evolucionó muy probablemente debido a un proceso de especiación peripátrica, que tuvo lugar en estas islas con peculiares características bioclimáticas y edáficas, potenciado por el aislamiento genético de alrededor de un millón de años.
En Sicilia, [sur de España e islas Canarias] existe Lobularia libyca (Viv.) Meisn., una especie similar pero anual, con racimos frondosos, sépalos persistentes y silículas con 3-5 semillas.
Lobularia marítima (L.) Desv. es una importante planta ornamental ampliamente cultivada en todo el mundo.
En el norte de los Estados Unidos se reporta como planta cultivada desde 1856.
A menudo escapada del cultivo, se naturalizó en América del Norte a fines del siglo XIX. Crece tanto al sol como en sombra parcial, es tolerante a la sequía y tiene flores atractivas y fragantes que huelen a miel.
Son muchos los cultivares presentes en el mercado hortofrutícola, aquí mencionamos algunos.
Detalle de una inflorescencia. Hay 6 estambres de diferente longitud llamados tetradínamos, 4 largos y 2 laterales más cortos, y frutos en crecimiento con vistosos estilos © Giuseppe Mazza
Lobularia maritima ‘Violet Queen’ es una variedad de hoja caduca caracterizada por flores lila-violeta, dulcemente perfumadas y persistentes por la prolongada floración. Es adecuada para cultivar en rocallas, en grietas en paredes de piedra seca, o en macetas en balcones.
Lobularia maritima ‘Nuit d’Orient’ es un cultivar pequeño, de unos 10 cm, con flores de color púrpura a morado.
Los frutos, planos y redondeados, son silículas con dos semillas. El recién abierto, a la izquierda, está rodeado por el tejido placentario llamado septo © Giuseppe Mazza
Lobularia maritima ‘Lavender Stream’ es una variedad muy versátil, de hasta 30 cm de altura, apta para cestas colgantes o cobertura del suelo, pero cada planta requiere un espacio libre de unos 30-45 cm. Las flores son abundantes, fragantes, de color púrpura a lavanda y persisten en la planta durante toda la temporada.
Lobularia maritima ‘Purple Royal Carpet’ es una variedad muy compacta y forma una densa alfombra completamente cubierta de racimos de pequeñas flores, que emiten un aroma muy dulce, de color púrpura oscuro. La floración atrae una cantidad significativa de abejas y mariposas.
Lobularia maritima ‘Violet Queen’ © Giuseppe Mazza
Lobularia maritima ‘Wonderland Copper’ es un cultivar pequeño (7-10 cm) con un porte compacto. Tiene fragantes flores de color rosa con tonos amarillos que le dan a la planta un aspecto brillante.
Lobularia maritima ‘Benthamii’ produce racimos de flores blancas. Tiene hojas simples, oblanceoladas y sésiles de color verde grisáceo.
Lobularia maritima ‘Easter Bonnet Violet’ es un cultivar anual con un arbusto de hasta 15 cm de altura y en verano tiene una profusión de flores de color púrpura dulcemente perfumadas.
Lobularia maritima ‘Carpet of Snow’ es una variedad anual, fácil de cultivar de semilla, apta para cubrir terrenos, tapizante, y para crear borduras. Las plantas miden 10 cm de altura y la floración comienza en primavera hasta las heladas de invierno. Las flores son blancas, muy ornamentales y su olor a miel atrae abejas y mariposas.
Lobularia maritima ‘Citrinum’ alcanza una altura de 20/30 cm y produce flores de color amarillo claro.
Lobularia maritima ‘Plenum‘ es un cultivar bastante raro que alcanza una altura de 30 cm y produce flores dobles de color amarillo brillante.
Lobularia maritima es una especie comestible y tiene propiedades medicinales: astringente, diurética y antiescorbútica.
Las hojas tiernas, tallos y flores se pueden utilizar como condimento en ensaladas y como verduras mixtas, en platos especiales donde se requiera su olor y sabor especiado.
La propagación de Lobularia maritima se realiza, en primavera, sembrando en un suelo bien drenado, de ligeramente ácido a neutro. La germinación se produce cuando la temperatura es 10-12 °C superior. Tan pronto como nacen las plántulas, se deben repicar dejando entre 20 y 80 cm, según los cultivares, para darles espacio vital.
De las variedades de flores violáceas se han obtenido tonos intensos, con tendencia al rojo violeta, presente en numerosos cultivares con elegantes contrastes cromáticos © Giuseppe Mazza
La fertilización debe realizarse con un fertilizante granulado o líquido para plantas con flores, este último diluido en el agua de riego. Evite dar demasiado nitrógeno. Si el suelo carece de magnesio, utilice sulfato de magnesio (0,025%) 1-2 veces, mientras que en caso de falta de hierro, utilice quelato de hierro 1-2 veces. Esta especie es resistente a la sequía, por lo tanto, el riego debe darse solo en verano en suelo seco.
Existen variedades con grandes inflorescencias globosas para macizos de flores y variedades enanas que iluminan los jardines de rocas © Giuseppe Mazza.
Lobularia maritima es una planta bastante resistente a las enfermedades, pero puede ser atacada por cochinillas y pulgones que dañan las flores y las hojas. Para eliminar los parásitos de las plantas cultivadas en maceta, utilice una esponja húmeda, mientras que las plantas en el suelo deben tratarse con pesticidas específicos. Las plantas jóvenes pueden ser atacadas por caracoles y, para evitar daños, rocíe el suelo alrededor de la planta con tierra de diatomeas. Los días calurosos y las noches frescas favorecen el desarrollo de mildiú, que provoca la despigmentación de los tejidos foliares, que aparecen de color verde claro y luego amarillos seguidos de una necrosis más o menos extensa.
Es una especie muy fácil de cultivar, resistente a la sequía. Por lo tanto, el riego debe darse solo en verano en suelo seco © Giuseppe Mazza
Sinónimos: Alyssum halimifolium L., Alyssum jonasianum H.J. Coste & Sennen, Alyssum maritimum (L.) Lam., Alyssum minimum L., Alyssum odoratum Voss, Alyssum strigulosum (Kunze) Amo, Aurinia halimifolia (L.) Cullen & T.R. Dudley, Clypeola maritima L., Hormathophylla halimifolia (L.) P. Küpfer, Koniga maritima (L.) R. Br., Koniga strigulosa (Kunze) Nyman, Lepidium angustifolium Rusby, Lepidium fragrans Willd., Lobularia strigulosa (Kunze) Willk., Lunaria halimifolia (L.) All., Ptilotrichum halimifolium (L.) Boiss., Ptilotrichum strigulosum Kunze.
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