Familia : Poaceae
Texto © Pietro Puccio
Traducción en español de Susana Franke
Bambusa bambos alcanza los 30 m, con tallos de 15-18 cm, y internudos de 20-40 cm © Giuseppe Mazza
La especie es originaria de Assam, Bangladesh, Camboya, India, Laos, Myanmar, Sri Lanka, Tailandia y Vietnam donde crece en zonas húmedas preferentemente a lo largo de la costa de los ríos y en las forestas decíduas, hasta cerca 1000 m de altitud.
El nombre del género deriva del nombre local malés “bambu”; el nombre de la especie de un nombre local indio.
Nombres comunes: giant thorny bamboo, Indian thorny bamboo, spiny bamboo, thorny bamboo (inglés); banha, bnah, kata, koto, kotoha (assamés); baans, baansha, berua bans, behor, ketua, ketuasi (bengalí); bambou épineux, bambou roseau (francés); bambu, buns, katabaans, katang, malabans, mangarabans (hindi); raisai (khmer); bambu-da-India, bambu-espinoso (portugués); mullumangila, mulmunkil, mungil (tamil); phai-pa, phai-nam (tailandés).
La Bambusa bambos (L.) Voss (1895) es una especie imponente siempre verde, rizomatosa, con tallos (culmos) cilíndricos robustos y cercanos entre si, inicialmente erectos, luego recurvos hacia el ápice, altos hasta cerca 30 m con un diámetro de 15-18 cm hueco entre los internudos con paredes gruesas 1-2,5 cm o más en proximidad de la base, e internudos largos 20-40 cm de color verde intenso brillante; los nudos son ligeramente prominentes y los inferiores presentan numerosas raíces aéreas.
De cada nudo se origina un grupo de ramas de las cuales una central predominante y 1-2 laterales más pequeñas, las de los nudos inferiores son duras, delgadas, horizontales o dirigidos hacia abajo y provistas de robustas espinas recurvas, superiormente son arqueadas, ramificadas y provistas de hojas y de pequeñas espinas. Las hojas son alternas, de lineares a lanceoladas con ápice largamente puntiagudo, largas 8-30 cm y anchas 1-2 cm.
En la fase juvenil los culmos son protegidos por brácteas deciduas triangulares largas 15-30 cm recubiertas de pelos de color marrón oscuro.
Las inflorescencias son grandes panojas con espiguitas agrupadas en los nudos, largas 1,3-2,3 cm; el fruto es una cariópside (fruto seco indehiscente típico de las Poaceae) fusiforme de color marrón claro, de 6-8 mm de largo y 1,5-2 mm de diámetro.
La floración gregaria (que se produce simultáneamente en todos los culmos independientemente de la edad y del lugar), que lleva a la muerte de la planta, se sucede en ciclos variables entre 30 y 50 años.
Las hojas alcanzan los 30 cm. Brotes comestibles, raíces y semillas con virtudes medicinales © G. Mazza
Se reproduce por semilla, no siempre fácil de de encontrar por el largo ciclo vital, sembrándolas solícitamente, teniendo una duración de germinabilidad bastante breve, 6-8 meses, prolongable sólo con oportunos métodos de conservación, que germina en 1-3 semanas a 24-26 ºC de temperatura, más frecuentemente se recurre al esqueje de tallo, utilizando una porción con 2-3 nudos colocada horizontalmente, al acodo, división de rizomas y micro-propagación.
Especie de veloz crecimiento cultivable en las zonas de clima tropical y subtropical húmedo y marginalmente en los de templado cálido, donde temperaturas apenas inferiores a 0 ºC son excepciones de breve duración; requiere pleno sol y suelos ricos, preferiblemente ácidos y constantemente húmedos, pero sin encharcamientos, aunque bien enraizada puede soportar períodos de sequía.
Es uno de los bambú mas cultivados, en particular en India, por sus múltiples usos, es en efecto utilizado en las construcciones, para realizar muebles, objetos artesanales de varios tipos y en la producción de papel de óptima calidad, y además eficaz para estabilizar el suelo y realizar barreras defensivas, gracias a la presencia de las espinas.
Los jóvenes brotes son comestibles y son consumidos cocidos con dos cambios de agua o en salmuera y las hojas utilizadas como forraje; hojas, raíces y semillas son utilizadas en la medicina tradicional para varias patologías.
Sinónimos: Arundo bambos L. (1753); Arundo arborea Mill. (1768); Bambos arundinacea Retz. (1789); Bambusa arundinacea Retz. (1789); Arundo agrestis Lour. (1790); Bambos arundo J.F.Gmel. (1791); Arundo excelsa Salisb. (1796); Bambusa arundinacea Willd. (1799); Bambusa agrestis (Lour.) Poir. (1808); Bambos quinqueflora Stokes (1812); Bambusa spinosa Roxb. (1814); Nastus arundinaceus (Retz.) Sm. (1819); Bambusa spinosa Roxb. ex Buch.-Ham. (1822); Bambusa orientalis Nees (1835); Bambusa arundo Wight ex Steud. (1840); Arundo spinosa (Roxb. ex Buch.-Ham.) Oken (1841); Ischurochloa spinosa (Buch.-Ham.) Buse (1854); Ischurochloa arundinacea var. orientalis (Nees) Buse (1857); Bambusa neesiana Arn. ex Munro (1868); Arundarbor agrestis (Lour.) Kuntze (1891); Arundarbor arundinacea (Retz.) Kuntze (1891); Arundarbor bambos (L.) Kuntze (1891); Arundarbor orientalis (Nees) Kuntze (1891); Arundarbor spinosa (Buch.-Ham.) Kuntze (1891); Arundarbor teba (Miq.) Kuntze (1891); Bambusa bambusa Huth (1893); Bambusa arundinacea var. orientalis (Nees) Gamble (1896); Bambos bambos (L.) W.F.Wright (1905); Bambusa arundinacea var. spinosa (Buch.-Ham.) E.G.Camus (1913); Bambusa arundinacea var. gigantea (1981); Bambusa bambos var. spinosa (Buch.-Ham.) S.S.Jain & S.Biswas (2003).
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