Famiglia : Lutjanidae
Texto © Giuseppe Mazza
Traducción en español de Carlos Jiménez
Conocido en inglés como Dentón Azul y en francés como Dentón de rayas azules, quizás por los poderosos caninos con los que captura a sus presas, el pargo rayado, Lutjanus kasmira (Forsskål, 1775), no es taxonómicamente un dentón o pargo, porque los verdaderos, como Dentex dentex, forman parte de la familia Sparidae.
Aunque sí pertenece a la clase Actinopterygii, los peces con aletas radiadas, y al gran orden Perciformes, rico en más de 7.000 especies, se integra en la familia Lutjanidae, que cuenta con 17 géneros y 113 especies presentes en los mares tropicales y subtropicales de todo el mundo. mundo.
Peces en ocasiones espectaculares como el Symphorichthys spilurus, frecuente en los acuarios públicos, pero sobre todo importante para el consumo local, siendo capturado con frecuencia.
Tanto es así que el género Lutjanus, creado por Bloch en 1790 y asignado a unas 70 especies, nació del nombre local indonesio y además el específico kasmira es el que utilizan, en árabe, los pescadores del Mar Rojo.
Zoogeografía
Lutjanus kasmira es muy común en el Indo-Pacífico tropical, desde el Mar Rojo y todas las costas africanas hasta la India y Australia y luego, hacia el Este, desde Japón y Nueva Zelanda hasta la Polinesia Francesa, las Islas Marquesas y Pitcairn. A partir de 1950 fue introducido en Hawaii con ejemplares de la Polinesia Francesa para incrementar la pesca local y rápidamente colonizó todo el archipiélago, convirtiéndose en la especie más abundante en las redes, sin competir demasiado con los pargos locales, que cazan en diferentes profundidades y ambientes.
De hecho, contrariamente a lo habitual, los ejemplares más grandes de Pargo Rayado circulan en aguas relativamente poco profundas.
Ecología-Hábitat
Lutjanus kasmira se puede encontrar entre 3 y 265 m de profundidad, aunque generalmente es más abundante entre 30 y 150 m. Los adultos viven en ambientes madrepóricos, mientras que los juveniles son más frecuentes en praderas marinas sumergidas, formaciones de manglares y estuarios.
Se ha observado que es un pez ligadoa su territorio, con densos cardúmenes que durante el día siempre descansan en los mismos lugares, dispersándose por la noche para cazar.
Un comportamiento similar a lo que ocurre en el Caribe con Haemulon flavolineatum o Brachygenys chrysargyreum, peces de librea similar, pero pertenecientes a la familia Haemulidae.
En ambos casos, la unión hace la fuerza, ofreciendo además, sobre todo cuando el banco es denso y está inmóvil una suerte de camuflaje grupal, porque crean una masa informe que se funde con el paisaje. Además, en caso de ataque, el gran número de peces que se mueven a menudo desorienta a los depredadores.
Tanto es así que, para pasar desapercibido, incluso un salmonete, Mulloidichthys mimicus, suele refugiarse en el banco, con las barbillas dobladas, imitando perfectamente su librea.
Morfofisiología
Lutjanus kasmira puede alcanzar los 40 cm de longitud, aunque el tamaño medio ronda los 25 cm.
El cuerpo fusiforme, comprimido a los lados, tiene un perfil de cabeza recto, inclinado hacia el hocico puntiagudo.
En los adultos la frente es de color vino, pero lo que llama inmediatamente la atención son las cuatro bandas longitudinales de la librea, de color azul turquesa con un borde oscuro, realzadas por el cuerpo amarillo.
La primera comienza por encima del ojo, llegando al primer tercio de la aleta dorsal. La segunda, inmediatamente debajo, más largo, va desde el borde superior del ojo hasta dos tercios del dorsal. La tercera comienza en el preopérculo y llega a la parte superior del pedúnculo caudal. La cuarta, la más larga, comienza debajo del ojo, alineada con la punta del hocico, y termina a mitad del pedúnculo caudal.
El vientre es blanco, a menudo decorado con finas rayas amarillentas parcialmente punteadas.
Las escamas son ctenoides y la línea lateral, muy importante para los peces que nadan en cardúmenes, parte de la segunda banda azul, con 48-51 escamas sensoriales, y sigue el perfil del pez hasta la cola.
Hay una única aleta dorsal con 10 radios espinosos y 14-15 blandos. La anal tiene 3 radios espinosos y 7-8 inermes. Las pectorales tienen 15-17 radios blandos, las pélvicas no tienen espinas y la caudal en los adultos está casi truncada.
Los jóvenes también se distinguen por la característica banda negruzca que va desde la punta del hocico hasta el ojo.
Etología-Biología Reproductiva
Lutjanus kasmira se alimenta de diversos peces de pequeño tamaño, atacando a menudo a los jóvenes Ctenochaetus striatus, pero también a sepias y calamares, camarones, cangrejos y crustáceos planctónicos. En ocasiones se alimenta de algas y fanerógamas.
Se reproduce prácticamente todo el año en parejas que se retiran temporalmente del cardumen. Nadan hacia arriba en espiral hacia la superficie en la columna de agua, con el macho debajo, esperando los huevos, picoteando repetidamente el vientre de su pareja para estimularla.
Éstos miden entre 0,78 y 0,85 mm, flotan y, confiados a las corrientes, eclosionan al cabo de unas 18 horas.
Las larvas son pelágicas, la madurez sexual se alcanza a los 3 años, miden alrededor de 20 cm de longitud y la longevidad del pargo rayado es de aproximadamente una década.
La resiliencia de la especie es mediocre, con una posible duplicación de las poblaciones en 1,4-4,4 años, y la vulnerabilidad a la pesca, moderada, alcanza sólo 40 en una escala de 100, aunque el pargo rayado se caza todos los días con sedales y redes de por los lugareños, existiendo un pequeño riesgo de ciguatera, la intoxicación alimentaria ligada a la dieta de estos peces.
Considerando también su amplia difusión, Lutjanus kasmira figura como “LC, Least Concern”, es decir, Preocupación Menor desde 2012 en la Lista Roja de especies en peligro de extinción de la UICN.
Sinónimos
Sciaena kasmira Fabricius, 1775; Mesoprion etaape Lesson, 1831.